Δροσιστείτε στη Σαντορίνη με ελληνικό φραπέ

Δροσιστείτε στη Σαντορίνη με ελληνικό φραπέ

Το καλοκαίρι στη Σαντορίνη, το νησί σφύζει από ζωή. Όλοι συρρέουν στις παραλίες και ειδικά τις καυτές μεσημεριανές ώρες ό, τι χρειάζεστε είναι κάτι δροσιστικό!

Ένα αγαπημένο είδος καφέ στην Ελλάδα είναι ο φραπέ – γνωστός και ως παγωμένο στιγμιαίος καφές.

ΠΩΣ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΦΡΑΠE

Πολύ απλός για να φτιαχθεί, βάζετε καφέ, επιλέγετε πόσο πολλή ή πόσο λίγη ζάχαρη θέλετε (ένα μέσος όρος είναι 1-1 1/2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη), γάλα εβαπορέ αν επιθυμείτε, παγωμένο νερό και παγάκια!

Υπάρχουν μερικές παραλλαγές στον τρόπο που μπορείτε να φτιάξετε φραπέ. Θεωρούμε ότι ο καλύτερος τρόπος είναι ο εξής: Πάρτε ένα ψηλό ποτήρι και ένα κουταλάκι του γλυκού. Τοποθετήστε 1 με 2 κουταλάκια του γλυκού στιγμιαίο καφέ και το ίδιο για τη ζάχαρη (το πόσο εξαρτάται από το πόσο γλυκό θέλετε τον καφέ σας). Ρίξτε λίγο νερό πάνω στο μείγμα. Στη συνέχεια χτυπήστε τον καφέ. Πάρτε παγωμένο νερό και γεμίστε το ποτήρι ως πάνω. Προσθέστε λίγο γάλα εβαπορέ. Και ο φραπέ είναι έτοιμος!

Greek Frappe

Η ΕΦΕΥΡΕΣΗ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΦΡΑΠΕ

Ο ελληνικός φραπέ εφευρέθηκε το 1957 στην Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης. Ο εκπρόσωπος της εταιρείας Nestlé, Γιάννης Δρίτσας, παρουσίαζε ένα νέο προϊόν για παιδιά, ένα ρόφημα σοκολάτας που παράγεται άμεσα με την ανάμειξή του με γάλα και κουνώντας το σε ένα σέικερ. Ο υφιστάμενος του κ. Δρίτσα, Δημήτρης Βακόνδιος έψαχνε έναν τρόπο για να ετοιμάσει το συνηθισμένο ζεστό στιγμιαίο καφέ του κατά τη διάρκεια του διαλείμματος του, αλλά δεν μπορούσε να βρει ζεστό νερό πουθενά. Έτσι, αποφάσισε να ετοιμάσει τον καφέ του με κρύο νερό και πάγο κουνώντας τον σε ένα σέικερ. Και ως εκ τούτου ο Ελληνικός φραπέ γεννήθηκε!

ΤΟ ΕΘΝΙΚΟ ΠΟΤΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ

Ο φραπέ σερβίρεται παντού, σε όλη την Ελλάδα και μάλιστα κάποιοι το αποκαλούν χαριτολογώντας ως το ελληνικό εθνικό ποτό. Το να φτιάχνει κανείς τον τέλειο φραπέ θεωρείται μια τέχνη. Τα πάντα είναι στο παιχνίδι, ο πολύς ή ο λίγος αφρός, πόσο κρύος είναι, η ερμηνεία του αν είναι «γλυκός», «μέτριος» ή «πολύ γλυκός». Μπορείτε επίσης να τον παραγγείλετε σκέτο (χωρίς ζάχαρη), με γάλα ή χωρίς ή με μαύρη ζάχαρη, ανάλογα με τα γούστα σας καθώς το πως απολαμβάνει κανείς τον καφέ του είναι μια πολύ προσωπική υπόθεση.

Share
Επικοινωνήστε μαζί μας